Agrossilvopatoril

Controle de Formigas Coratdeiras

Objetivo Geral
Conhecer a biologia das formigas cortadeiras para definição do método de controle, por meio de técnicas adequadas.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Importância do controle de formigas cortadeiras
• Identificação das formigas cortadeiras gêneros e espécies
• Biologia das formigas cortadeiras
• Localização e dimensionamento do formigueiro
• Métodos de prevenção e controle
• Uso correto e seguro de Produtos Fitossanitários utilizados no controle de formigas cortadeiras
• Método de controle com isca

Manutenção e Operação de Colhedoras de Cana-de-Açúcar

Objetivo Geral
Realizar os procedimentos de manutenção, regulagem e utilização de colhedoras de cana-de-açúcar, por meio das informações técnicas contidas no manual do operador.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de prevenção de acidente e segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)
• Tipos de colhedoras
• Funcionamento da colhedora
• Diagrama do fluxo da cana
• Diagrama do sistema de limpeza
• Plataforma do operador
• Pontos de manutenção
• Operação de colheita

MANUTENÇÃO E OPERAÇÃO DE SEMEADORAS E CALCAREADEIRAS

Objetivo Geral
Conhecer a manutenção, regulagem e utilização de semeadoras e calcareadeiras, aplicando as técnicas específicas dos equipamentos.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Tipos de semeadoras
• Manutenção preventiva da calcareadeira
• Manutenção preventiva da semeadora
• Cálculos: distribuição de adubos, sementes e fator de deslizamento do implemento
• Operação e ajuste das regulagens

MANUTENÇÃO E OPERAÇÃO DE PLANTADEIRAS

Objetivo Geral
Fazer a manutenção da plantadeira e operá-la, aplicando as técnicas adequadas.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Tipos de plantadeiras
• Cálculos: distribuição de adubos, sementes e fator de deslizamento do implemento
• Desmontar os carrinhos distribuidores de sementes e caixa de adubo
• Montagem dos carrinhos distribuidores de sementes e caixa de adubo
• Pontos de manutenção
• Operação e ajuste das regulagens

MANUTENÇÃO E REVISÃO DE COLHEITADEIRA COM ROTOR - GRÃOS

Objetivo Geral
Realizar a manutenção de colheitadeiras automotrizes de grãos com rotor, conhecendo as peças e o funcionamento dos sistemas.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências proissionais e mercado de trabalho
• Manutenção da plataforma
• Manutenção do sistema de alimentação
• Manutenção do sistema de debulha e separação
• Manutenção do sistema de limpeza
• Manutenção do picador de palha
• Correias de transmissão

MANUTENÇÃO E REVISÃO DE COLHEITADEIRA DE GRÃOS

Objetivo Geral
Realizar a manutenção de colheitadeiras automotrizes de grãos com cilindro de debulha, conhecendo as peças e o funcionamento dos sistemas.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Manutenção da plataforma
• Manutenção do sistema de alimentação
• Manutenção do sistema de debulha
• Manutenção do sistema de separação
• Manutenção do sistema de limpeza
• Manutenção do picador de palha
• Funcionamento geral da colheitadeira

MANUTENÇÃO PREVENTIVA DE TRATORES AGRÍCOLAS (PNEUS)

Objetivo Geral
Realizar a manutenção preventiva do trator conforme especificações do manual do operador.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Manobras básicas com o trator
• Funcionamento do motor
• Sistema de lubrificação
• Sistema de alimentação de combustível
• Sistema de alimentação de ar
• Sistema de arrefecimento
• Sistema elétrico
• Sistema de embreagem
• Sistema de transmissão
• Sistema hidráulico
• Sistema de freios
• Componentes da plataforma
• Regulagem da convergência do eixo dianteiro
• Regulagem da compatibilidade entre eixos
• Bitola e lastreamento

MANUTENÇÃO, REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE ARADOS AGRÍCOLAS

Objetivo Geral
Fazer a manutenção e a regulagem de arados agrícolas, por meio das técnicas específicas de operação do implemento

Programação

• Introdução: (A Missão e os objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Tipos de arados e sua utilização
• Técnica de acoplamento
• Manutenção preventiva de implementos
• Operação e regulagem com arados de discos fixo e reversível
• Operação e regulagem com arados de aiveca, fixo e reversível
• Operação e regulagem com arados subsoladores de arrasto e uso hidráulico
• Lastreamento de trator

MANUTENÇÃO, REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE GRADES AGRÍCOLAS

Objetivo Geral
Fazer a manutenção e a regulagem de grades agrícolas, por meio das técnicas específicas de operação do implemento.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Tipos de grades
• Acoplamento dos implementos
• Ajuste de bitola
• Latreamento do trator
• Métodos de trabalho com grades
• Pontos de manutenção
• Desmonte das grades
• Montagem das grades

NR 31 PARA TRABALHADORES COM AGROTÓXICOS

Objetivo Geral
Conhecer os riscos das atividades ligadas à manipulação de agrotóxicos no meio rural, de acordo com os preceitos da NR 31.8.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Conceito de agrotóxicos, adjuvantes e afins
• Identificação de riscos
• Bula e rótulos dos produtos
• Exposição aos agrotóxicos
• O que é EPI
• Etapas de manipulação e uso
• Principais vias de penetração
• Sinais e sintomas de intoxicação e medidas de primeiros socorros
• Identificação de riscos
• Interpretação da Norma Regulamentadora 31.8

OPERAÇÃO E MANUTENÇÃO DE CARREGADORAS DE CANA-DE-AÇÚCAR

Objetivo Geral
Realizar os procedimentos de manutenção e operação de carregadora de cana-de-açúcar, por meio de técnicas específicas contidas no manual do fabricante.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de prevenção de acidente e segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)
• Motor
• Sistema de lubrificação
• Sistema de alimentação de combustível e ar
• Sistema de arrefecimento
• Sistema elétrico
• Sistema de embreagem
• Sistema de transmissão
• Sistema de freios
• Painel de instrumentos
• Regulagem de convergência do eixo dianteiro
• Sistema hidráulico do implemento
• Comandos
• Técnicas de carregamento
• Prática de carregamento para indústria e muda

OPERAÇÃO E MANUTENÇÃO DE MOTOSSERRA

Objetivo Geral
Construir conhecimentos e aplicar na área de operação e manutenção de motosserras, de forma racional e com segurança operacional.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Legislação de uso, propriedade e transporte de motosserras
• Motores
• Aplicação de técnicas para regulagem e manutenção de motor de 2T
• Segurança no trabalho
• Sabres, correntes e afiação
• Aplicação de técnicas para afiação de correntes:
• Manutenção
• Técnicas de Corte
• Desgalhamento

OPERAÇÃO E MANUTENÇÃO DE ORDENHADEIRA MECÂNICA

Objetivo Geral
Efetuar a manutenção e operar de modo eficaz os equipamentos de ordenha mecânica.

Programação

• Introdução (A missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Rotina ideal de ordenha
• Sistema de produção de vácuo
• Sistema de Lubrificação
• Controle de vácuo
• Pulsação
• Coletores
• Teteiras
• Tubos de borracha e aneis de vedação
• Sistema de transporte de leite e limpeza
• Tubos e adaptadores
• Manutenção do sistema de ordenha
• Limpeza do equipamento

REGULAGEM E OPERAÇÃO DE PULVERIZADOR ELETRONICO TRATORIZADO

Objetivo Geral
Regular o pulverizador tratorizado com controlador eletrônico e operá-lo de modo a obter uma aplicação uniforme e segura.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Objetivos da pulverização
• Condições Climáticas
• Revisão e manutenção do pulverizador tratorizado com controlador eletrônico
• Falhas no funcionamento
• Interpretação de termos técnicas
• Segurança no trabalho e meio ambiente
• Método de calibração de bicos
• Montagem e Configuração do Controlador Eletrônico
• Lavagem de embalagens

REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE COLHEITADEIRA COM ROTOR - ARROZ

Objetivo Geral Regular a colheitadeira automotrizes com sistema de rotor, conhecendo os procedimentos de operação necessários para a colheita de arroz.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Regulagem da plataforma arrozeira
• Regulagem do sistema de alimentação
• Regulagem do sistema de debulha
• Regulagem do sistema de separação e limpeza
• Funcionamento geral da colheitadeira
• Lubrificação
• Operação e avaliação de perdas

REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE COLHEITADEIRA COM ROTOR - MILHO

Objetivo Geral
Regular a colheitadeira automotriz com sistema de rotor, conhecendo os procedimentos de operação necessários para a colheita de milho.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Regulagem da plataforma espigadeira
• Regulagem do sistema de alimentação
• Regulagem do sistema de debulha
• Regulagem do sistema de separação e limpeza
• Funcionamento geral da colheitadeira
• Lubrificação
• Operação e avaliação de perdas

REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE COLHEITADEIRA DE SOJA

Objetivo Geral
Conhecer o processo de regulagem e de uso de colheitadeira de soja, operando-a de forma ajustada ao tipo de cultura e evitando a perda de grãos na colheita.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Regulagem da plataforma
• Regulagem do sistema de alimentação
• Regulagem do sistema de debulha
• Regulagem do sistema de separação e limpeza
• Funcionamento geral da colheitadeira
• Lubrificação
• Operação e avaliação de perdas

REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE COLHEITADEIRA DE TRIGO

Objetivo Geral
Conhecer o processo de regulagem e de uso de colheitadeira de trigo, operando-a de forma ajustada ao tipo de cultura e evitando a perda na colheita.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Regulagem da plataforma
• Regulagem do sistema de alimentação
• Regulagem do sistema de debulha
• Regulagem do sistema de separação e limpeza
• Funcionamento geral da colheitadeira
• Lubrificação
• Operação e avaliação de perdas

REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE PULVERIZADOR AUTOPROPELIDO

Objetivo Geral
Regular o pulverizador autopropelido e operá-lo de modo a obter uma aplicação uniforme e segura.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Objetivos da pulverização
• Condições Climáticas
• Revisão e manutenção do pulverizador autopropelido com controlador eletrônico
• Falhas no funcionamento
• Interpretação de termos técnicas
• Segurança no trabalho e meio ambiente
• Método de calibração de bicos
• Montagem e Configuração do Controlador Eletrônico
• Lavagem de embalagens

REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE COLHEITADEIRA DE MILHO

Objetivo Geral
Conhecer o processo de regulagem e de uso de colheitadeira de milho, operando-a de forma ajustada ao tipo de cultura e evitando a perda de grãos na colheita.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho.
• Regulagem da plataforma
• Regulagem do sistema de alimentação
• Regulagem do sistema de debulha
• Regulagem do sistema de separação e limpeza
• Funcionamento geral da colheitadeira
• Lubrificação
• Operação e avaliação de perdas

REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE COLHEITADEIRA DE SOJA

Objetivo Geral
Conhecer o processo de regulagem e de uso de colheitadeira de soja, operando-a de forma ajustada ao tipo de cultura e evitando a perda de grãos na colheita.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Regulagem da plataforma
• Regulagem do sistema de alimentação
• Regulagem do sistema de debulha
• Regulagem do sistema de separação e limpeza
• Funcionamento geral da colheitadeira
• Lubrificação
• Operação e avaliação de perdas

REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE COLHEITADEIRA DE TRIGO

Objetivo Geral
Conhecer o processo de regulagem e de uso de colheitadeira de trigo, operando-a de forma ajustada ao tipo de cultura e evitando a perda na colheita.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Regulagem da plataforma
• Regulagem do sistema de alimentação
• Regulagem do sistema de debulha
• Regulagem do sistema de separação e limpeza
• Funcionamento geral da colheitadeira
• Lubrificação
• Operação e avaliação de perdas

REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE PULVERIZADOR (COSTAL/MANUAL)

Objetivo Geral
Conhecer o processo de regulagem de pulverizadores costais e utilizá-los adequadamente na aplicação de agrotóxicos, por meio de técnicas específicas e procedimentos de segurança.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Importância da correta operacionalização de um pulverizador costal manual
• Manutenção do pulverizador
• Tipos de bicos
• Regulagem da Vazão do Pulverizador
• Tipos de Produtos
• Nível de toxicidade dos agrotóxicos para segurança no trabalho e meio ambiente

REGULAGEM E UTILIZAÇÃO DE PULVERIZADOR (TRATORIZADO)

Objetivo Geral
Conhecer o processo de regulagem de pulverizadores tratorizados e utilizá-los adequadamente na aplicação de agrotóxicos, por meio de técnicas específicas e procedimentos de segurança.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Objetivos da pulverização
• Condições Climáticas
• Revisão e manutenção do pulverizador tratorizado
• Falhas no funcionamento
• Interpretação de termos técnicas
• Segurança no trabalho e meio ambiente
• Método de calibração de bicos
• Lavagem de embalagens
• Regulagem da vazão do pulverizador

Agroindústria

BENEFICIAMENTO E TRANSFORMAÇÃO CASEIRA DE MANDIOCA

Objetivo Geral
Preparar produtos derivados de mandioca de forma artesanal.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Considerações gerais sobre a mandioca: Origem, variedades, valor nutritivo e colheita
• Aproveitamento da entrecasca da mandioca: bife e palmito
• Cuidados na manipulação de alimentos: higiene pessoal, higiene ambiental, higiene dos utensílios, segurança no trabalho
• Técnica para a produção de polvilho doce e farinha
• Técnica para a produção de biscoito: Biscoito de polvilho, sequilhos, rosquinha de nata e biscoito de vento
• Técnica para a produção de bolos, e tortas: Bolo de mandioca, torta salgada
• Técnica para produção de salgadinhos: coxinhas, charutinho, bolinho da folha de mandioca
• Técnica para a produção de doces: pudim
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

CONFECÇÃO DE BAIXEIROS E COBERTORES DE LÃ

***Objetivo Geral
Desenvolver habilidades, artísticas e manuais, na área de confecção de baixeiros e de cobertores de lã, participando de atividades teórico-práticas.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Reconhecimento e classificação dos diversos tipos de lã
• Classificação manual da lã
• Limpeza manual, abertura da lã e retirada de impurezas
• Utilização das cardas: manual e elétrica
• Classificação dos filetes
• Utilização do cambito
• Utilização da roca
• Utilização do tear na fabricação de baixeiros
• Confecção de cobertores de lã
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

CONSERVAS DE FRUTAS E HORTALIÇAS

Objetivo Geral
Conhecer e utilizar as técnicas disponíveis na área de produção de conservas de frutas e hortaliças, participando efetivamente de atividades teórico-práticas.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Processo de conservação
• Técnica de cristalização de frutas
• Técnica para o preparo de doce em massa
• Técnica para o preparo de doce em calda
• Técnica para o preparo de geléia
• Técnica de conserva de hortaliças: conserva em vinagre, molhos e saladas
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS E PREP. DE REMÉDIOS CASEIROS

Objetivo Geral
Identificar as plantas medicinais mais comuns para o cultivo e preparo de remédios caseiros, por meio de seleção visual.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Identificação das principais plantas medicinais do local
• Método de cultivo de plantas com mudas
• Método para a seleção das partes das plantas
• Método de secagem e acondicionamento das plantas
• Técnicas para produção de tinturas de plantas fresca
• Técnicas para produção de xaropes
• Técnicas para produção de xampu
• Técnicas para produção de sabonetes
• Técnicas para produção de pomadas
• Técnicas para produção de comprimidos

FABRICAÇÃO CASEIRA DE DERIVADOS DO LEITE

Objetivo Geral
Produzir derivados do leite com qualidade nutricional.

Programação

• Eixo Mobilizador: Missão do SENAR AR/MS e os objetivos do evento
• Instrução Normativa 51
• Leite e suas características
• Cuidados na obtenção do leite
• Processamento do leite
• Soro e seu aproveitamento
• Técnica de produção de ricota
• Técnica de produção de bebida láctea achocolatada
• Técnica de produção de suco de soro
• Técnica de produção de queijo minas frescal e minas frescal temperado
• Técnica de produção de queijo minas padrão
• Técnica de produção de queijo tipo mussarela
• Técnica de produção de requeijão cremoso
• Técnica de produção de iogurte
• Técnica de produção de doce de leite cremoso e em barra
• Temas Transversais: Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania

PROCESSAMENTO CASEIRO DO TOMATE

Objetivo Geral
Compreender o processo de transformação e desidratação do tomate e produzir seus derivados.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Materiais e equipamentos utilizados para preparação e utilização do Tomate
• Aspectos fundamentais do processamento de alimentos (Normas Técnicas de Alimentação, Higienização e Sanitarização)
• Processamento do alimento Tomate
• Métodos de preservação, conservação e transformação dos alimentos
• Desidratação
• Utilização das sementes e polpa para preparação de: sucos, molhos, massas, catchup, sardella, Chutney, geléia e doces
• Acondicionamento, armazenamento e comercialização
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, experiências profissionais, exigências do mercado, cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

PROCESSAMENTOS DE CARNES DE PEIXE

Objetivo Geral
Desenvolver corretamente os processos de beneficiamento e de conservação de pescados, produzindo pratos típicos com total aproveitamento.

Programação

• Introdução - (missão e o objetivo do SENAR - AR/MS e objetivo) do evento
• Importância da Carne do Peixe na Alimentação Humana
• Métodos de Preparo do Pescado
• Boas Práticas e Processamento de Alimentos
• Caracterização do Pescado
• Preparo dos Embutidos
• Método de Defumação
• Aproveitamento dos Resíduos
• Comercialização (embalagem, rotulagem e armazenamento)
• Avaliação de Resultados (custo/beneficio)
• Medidas de Segurança no Trabalho, Meio Ambiente, Novas Exigências Profissionais e Cidadania

PRODUÇÃO ARTESANAL DE EMBUTIDOS E DEFUMADOS DE SUÍNOS

Objetivo Geral
Compreender as etapas que compõem o processo de produção de embutidos e defumados de suínos e utilizá-las na sua fabricação, participando efetivamente de exercícios teórico-práticos.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Histórico e consideração sobre a conservação da carne
• Destrinchamento da carcaça
• Preparo e salga das peças
• Preparação dos embutidos
• Prática de embutir e cozer as peças
• Cozimento do tender e do presunto
• Construção e preparação do defumador
• Defumação das peças
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

Agricultura

CULTIVO DE MANDIOCA

Objetivo Geral
Cultivar corretamente mandioca, utilizando os meios adequados, visando obter produto de qualidade.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Análise de mercado
• Preparo do solo
• Seleção e preparo das manivas
• Plantio
• Pragas e doenças
• Tratos culturais
• Preparo para colheita
• Colheita
• Comercialização
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

CULTIVO DE PLANTAS INDUSTRIAIS (CANA-DE-AÇÚCAR: APONTAMENTO)

Objetivo Geral
Conhecer os apontamentos necessários para melhor condução da atividade agrícola canavieira.

Programação - Introdução (a missão e os objetivos do SENAR/AR/MS e objetivos do evento) - Funções do apontador - Formas do apontador - Instrumentos de medição: compasso, caderneta, caneta, coletor eletrônico - Medição - Comportamento do apontador - Equipamento de Proteção Individual - EPIs - Visita à Indústria - Práticas de apontamento: medição, comportamento, apontamento - Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

CULTIVO DE PLANTAS INDUSTRIAIS (CANA-DE-AÇÚCAR: PLANTIO)

Objetivo Geral
Realizar corretamente o plantio da cana-de-açúcar, conforme especificação técnica.

Programação

• Introdução (a missão e os objetivos do SENAR/AR/MS e objetivos do evento)
• Origem da cana-de-açúcar
• Descarregamento: manual, mecânico, vantagens e desvantagens
• Distribuições nos sulcos: picação da cana para muda, cabeceiras nos sulcos
• Cobrição do sulco: os 10 mandamentos do plantio da cana-de-açúcar
• Equipamentos de Proteção Individual - EPIs
• Saúde e higiene no trabalho
• Técnicas de plantio
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

CULTIVO DO CAFÉ

Objetivo Geral
Cultivar corretamente o café, utilizando técnicas adequandas, visanto obter um produto de qualidade.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Histórico da cafeicultura
• Escolha da Área
• Amostragem do Solo
• Preparo do Solo
• Seleção e preparo das mudas
• Preparo de Calda
• Plantio
• Replantio
• Tratos Culturais
• Pragas e doenças e seu controle
• Formação de Quebra Ventos
• Seleção de mudas
• Formação de Quebra Ventos
• Colheita, Secagem e Armazenamento
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

PRODUÇÃO DE MUDAS DE CAFÉ

Objetivo Geral
Produzir mudas de café de alta qualidade, utilizando técnicas adequadas.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Histórico da Cafeicultura
• Preparo do substrato
• Seleção e preparo do esterco
• Mistura de componentes do substrato
• Seleção e tratamento de sementes
• Semeadura
• Construção de canteiros
• Controle de ervas daninhas
• Pragas, doenças e seus controles
• Aclimatação de mudas
• Seleção de mudas
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionaise cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

PROFISSIONAL DO CORTE MANUAL DE CANA-DE-AÇÚCAR

Objetivo Geral
Conhecer e aplicar os procedimentos adequados no corte manual de cana-de-açúcar, favorecendo a produção de matéria-prima de melhor qualidade.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Aspectos gerais da cultura da cana-de-açúcar
• Segurança no trabalho
• Ferramentas de trabalho
• Qualidade da matéria-prima
• Procedimentos da colheita manual de cana-de-açúcar
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

Aquicultura

IMPLANTAÇÃO E MANEJO BÁSICO DE PISCICULTURA

Objetivo Geral
Conhecer o sistema de produção e empregar no manejo de peixes em viveiros, participando efetivamente de exercícios teórico-práticos.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Considerações gerais sobre piscicultura
• Implantação de piscicultura
• Monitoramento da água
• Peixamento das espécies
• Manejo dos viveiros e dos peixes
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)

Fruticultura

PLANTIO E MANEJO BÁSICO DE POMAR

Objetivo Geral
Desenvolver as práticas corretas na implantação e manejo básico de pomar, utilizando as técnicas adequadas.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Considerações sobre frutíferas
• Escolha da área para plantio
• Espaçamento e demarcação
• Correção e adubação
• Seleção de mudas
• Plantio da muda no campo
• Tratos culturais
• Sanidade
• Noções de colheita

PLANTIO E MANEJO DE POMAR - CULTIVO DE ABACAXI

Objetivo Geral
Realizar o plantio e manejo de pomar no cultivo de abacaxi, por meio de práticas corretas na implantação da cultura.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Considerações sobre frutíferas
• Escolha da área para plantio
• Espaçamento e demarcação
• Correção e adubação
• Seleção de mudas
• Tratos culturais
• Sanidade
• Importância econômica da abacaxicultura
• Aspectos sociais da abacaxicultura
• Aspectos técnicos
• Formação de viveiro
• Plantio da muda no campo
• Tratos culturais específicos
• Colheita e comercialização

PLANTIO E MANEJO DE POMAR - CULTIVO DA BANANA

Objetivo Geral
Desenvolver as práticas corretas na implantação e manejo básico de pomar, utilizando as técnicas adequadas para a bananicultura.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Considerações sobre frutíferas
• Escolha da área para formação Pomar
• Aspectos técnicos da Formação do Pomar
• Correção e adubação do Pomar
• Importância econômica da bananicultura
• Aspectos sociais da bananicultura
• Espaçamento e demarcação
• Formação de viveiro
• Plantio da muda no campo
• Tratos culturais específicos
• Sanidade
• Colheita e comercialização

PLANTIO E MANEJO DE POMAR - CULTIVO DE CAJU

Objetivo Geral
Desenvolver as práticas corretas na implantação e manejo básico de pomar, utilizando as técnicas adequadas para o cultivo de caju.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Considerações sobre frutíferas
• Escolha da área para plantio
• Espaçamento e demarcação
• Correção e adubação
• Seleção de mudas
• Tratos culturais
• Sanidade
• Importância econômica da cultura do caju
• Aspectos sociais da cultura do caju
• Aspectos técnicos
• Formação de viveiro
• Plantio da muda no campo
• Tratos culturais específicos
• Colheita e comercialização

PLANTIO E MANEJO DE POMAR - CULTIVO DE CITROS

Objetivo Geral Realizar a implantação e o manejo básico de pomar, utilizando as técnicas adequadas para o cultivo de citros.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Considerações sobre frutíferas
• Escolha da área para plantio
• Espaçamento e demarcação
• Correção e adubação
• Seleção de mudas
• Tratos culturais
• Sanidade
• Importância econômica da citricultura
• Aspectos sociais da citricultura
• Aspectos técnicos
• Formação de viveiro
• Plantio da muda no campo
• Tratos culturais específicos
• Colheita e comercialização

PLANTIO E MANEJO DE POMAR - CULTIVO DE MARACUJÁ

Objetivo Geral
Desenvolver as práticas corretas na implantação e manejo básico de pomar, utilizando as técnicas adequadas para a cultura do maracujá.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Considerações sobre frutíferas
• Escolha da área para plantio
• Espaçamento e demarcação
• Correção e adubação
• Seleção de mudas
• Tratos culturais
• Sanidade
• Importância econômica da cultura do maracujá
• Aspectos sociais da cultura do maracujá
• Aspectos técnicos
• Formação de viveiro
• Sistemas de condução
• Plantio da muda no campo
• Tratos culturais específicos
• Colheita e comercialização

PLANTIO E MANEJO DE POMAR - CULTIVO DE UVA

Objetivo Geral
Realizar o plantio e manejo de pomar no cultivo de uva, por meio de práticas corretas na implantação da cultura.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Considerações sobre frutíferas
• Escolha da área para plantio
• Espaçamento e demarcação
• Correção e adubação
• Seleção de mudas
• Tratos culturais
• Sanidade
• Importância econômica da uva
• Aspectos sociais da uva
• Aspectos técnicos
• Formação de viveiro
• Plantio da muda no campo
• Tratos culturais específicos
• Colheita e comercialização

PLANTIO E MANEJO DE POMAR - CULTIVO DO COCO

Objetivo Geral
Desenvolver as práticas corretas na implantação e manejo básico de pomar, utilizando as técnicas adequadas para o cultivo de coco.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Considerações sobre frutíferas
• Escolha da área para plantio
• Espaçamento e demarcação
• Correção e adubação
• Seleção de mudas
• Tratos culturais
• Sanidade
• Aspectos sociais da cultura do coco
• Aspectos técnicos
• Formação de viveiro
• Plantio da muda no campo
• Tratos culturais específicos
• Colheita e comercialização

PLANTIO E MANEJO DE POMAR - CULTIVO DO FIGO

Objetivo Geral
Desenvolver as práticas corretas na implantação e manejo básico de pomar, utilizando as técnicas adequadas para o cultivo de figo.

Programação

• Introdução: (A Missão e os Objetivos do SENAR AR/MS e os objetivos do evento, avaliação diagnóstica)
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e mercado de trabalho
• Considerações sobre frutíferas
• Escolha da área para plantio
• Espaçamento e demarcação
• Correção e adubação
• Seleção de mudas
• Tratos culturais
• Sanidade
• Importância econômica da cultura do figo
• Aspectos sociais da cultura do figo
• Aspectos técnicos
• Formação de viveiro
• Plantio da muda no campo
• Tratos culturais específicos
• Colheita e comercialização

Floricultura e Horticultura

CULTIVO DE ORQUÍDEAS

Objetivo Geral
Cultivar orquídeas de forma correta e adequada.

Programação

• Eixo Mobilizador: Missão do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento
• Embasamento teórico sobre a família orquidácea
• Nomenclatura
• Aspectos Legais
• Reprodução
• Cultivo (adubação, substrato, luminosidade, regas, local)
• Recuperação
• Pragas, doenças e defensivos agrícolas (químicos e naturais)
• Exemplos de orquidários
• Temas transversais: Medidas de segurança no trabalho, novas exigências profissionais e cidadania.

IMPLANTAÇÃO E MANEJO BÁSICO DE HORTA

Objetivo Geral
Conhecer o sistema de produção de hortaliças e utilizar as informações para a implantação e manejo de horta, participando efetivamente de atividades teórico-práticas.

Programação

• Introdução (A Missão e os objetivos do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento)
• Importância das hortaliças
• Definição da área para implantação da horta
• Definição do local para construção de canteiros (sementeiras, mudas, covas, depósito de matéria orgânica, canteiro de plantio direto)
• Calagem, adubação e incorporação dos canteiros e covas
• Plantio das hortaliças (propagação, transplante e irrigação)
• Colheita, armazenamento e aproveitamento das hortaliças
• Tratos culturais
• Considerações sobre colheita e aproveitamento do excedente
• Tecnologias utilizadas no cultivo das hortaliças
• Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania (desenvolvidos ao longo do evento)